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GB/T 22098-2008

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啤酒企业HACCP实施指南

基本属性
标准状态:
现行
标准组织:
国家标准
发布时间:
2008-06-25
归口单位:
全国酿酒标准化技术委员会
起草单位
暂无
起草人信息
暂无
标准历程
发布于
实施于
废止于
适用范围
最新GB/T 22098-2008标准解读;本标准规定了啤酒企业HACCP实施指南的术语和定义、总要求、体系的建立(十二个步骤)。 本标准适用于啤酒企业涉及的产品和生产过程中对重要危害的鉴别、评价和控制(HACCP)的应用。 具体实施时,鼓励企业在本标准的基础上根据生产实际情况添加或更改部分内容,以确保HACCP体系适用于企业的目的产品。
关联标准
暂无
修改单
暂无
标引依据

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